Uczniowie Zespołu Szkół w Jabłonowie Pomorskim wyjeżdżają na 4-tygodniowe praktyki zawodowe do Turyngii w Niemczech w ramach programu Erasmus+; będą się one odbywać od 22 kwietnia do 22 maja 2025 r.
Wyjazd jest w całości finansowany ze środków Unii Europejskiej. Jego głównym celem jest wspieranie kształcenia zawodowego dzięki podniesieniu praktycznych umiejętności zawodowych uczniów, rozwijanie kompetencji społecznych i językowych, zwiększenie mobilności zawodowej przyszłych absolwentów oraz przygotowanie do samodzielnego uczenia się przez całe życie, aby sprostać wymaganiom dynamicznie zmieniającego się rynku pracy.
Jest to już ósmy wyjazd uczniów do Turyngii. Uczniowie biorący udział w praktykach kształcą się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych (4 uczennice) i technik logistyk (6 uczennic). Opiekunem będzie nauczycielka języka niemieckiego, pani Karolina Pasternacka.
Przed wyjazdem na praktyki uczniowie doskonalili swoje umiejętności językowe na dodatkowych zajęciach prowadzonych przez nauczycieli języka niemieckiego i historii, odbyli też przygotowanie kulturowe i pedagogiczne. W ramach zajęć przed wyjazdem utrwalali słownictwo fachowe zawodów, w których się kształcą, poznawali obyczaje i zwyczaje w Niemczech, brali też udział w przygotowanych przez szkolnego psychologa warsztatach integracyjnych i dotyczących relacji interpersonalnych.
4. kwietnia br. wybrani uczniowie wraz z rodzicami i koordynatorami z ramienia szkoły spotkali się z przedstawicieli organizacji przyjmującej uczniów na praktyki – SHW (Siegmundsburger Haus Werraquelle GmbH).
Goście przybliżyli specyfikę pracy w miejscach praktyk i wskazali na różnice zachowania wynikające z mentalności oraz z przyjętych zwyczajów. Omówione zostały między innymi różnice w prawie pracy w Niemczech i w Polsce, miejscowe nawyki żywieniowe, zasady zachowania się w miejscu odbywania praktyk. Goście zaprezentowali również przedsiębiorstwa, w których uczniowie będą odbywali praktyki, krótko przedstawili miejsca ich odbywania i rodzaj wykonywanej pracy.
Przygotowanie mentalne obejmowało też mówienie dokumentów udostępnionych przez firmę SHW „Instrukcja dla Praktykanta” oraz „Przydatne rzeczy do zabrania na staż w Niemczech” – szkolenia poprowadzili dr Manfred Müller i Katarzyna Suchocka z SHW.
Uczennice kształcące się w zawodzie technik żywienia będą odbywały praktyki w dwóch hotelach w mieście Muhlhausen, a uczniowie kształcący się w zawodzie technik logistyk – w centrum logistycznym koła Eisenach.
Wyjazd będzie też okazją dla uczniów do zwiedzania niezwykle ciekawych i urokliwych miejsc, takich jak m.in. stare miasto w stolicy Saksonii – Dreźnie, stare miasto w stolicy Turyngii – Erfurcie, zamek Wartburg koło Eisenach, jaskinia sopleńcowa Kittelsthaler w Lesie Turyńskim.
